和阿熊肩并肩坐着,在从北京飞往洛杉矶的飞机里。喜欢靠窗的位置,沿途飞过的风景好像比目的地更能吸引人。平日里都是在云朵的下面,而飞机上我们却凌驾于其上,就好像飞行在一片棉花地里。而天空,有太多平日里无法看到的颜色,那种无法描述的美,根本没法放进相机里。在阿拉斯加上空的时候,看到连绵不断的雪山。好像面对大自然的时候,我总会自卑,继而无助。而阿熊,却爱疯了阿拉斯加,总幻想着去那儿捕蟹。我说,好好好,以后带你去。

落地到了洛杉矶机场,开车去附近的小城Buena Park。在加州这片地方,没有车根本寸步难行。所以我总是发愁,这片土地上的老人,如果老到两眼昏花无法开车,该如何生活。而高速上的车子大多超速,车身总有碰撞的痕迹。一个狂野的地方,让我这样一个胆小如鼠的人感到紧张和不适。

在Buena Park的Orangethorpe Ave和阿熊手拉手走在街上。可能是韩国人的聚集地,有很多的韩国餐馆。对于阿熊这样热爱亚洲食物的人来说,是再好不过的事。

这块土地上的植物和我生活的地方很不同。常常看到一棵很大很大的树突兀地长在一大片空地上,或是路边成片成片的芦苇,高大的仙人掌。这才发现,迪士尼里西部大冒险的背景,就是加州的还原。

酒店的电视里,还能看到Chandler,Joey,这种感觉就好像每年暑假仍然接连播放的西游记。人们永远还念经典,而经典永远值得被怀念。希望一切好的事物,都永远不会被遗忘。

在Long Beach吃美餐。美餐给我的感觉就是做失败了的法餐。而在美国,我没有喝到过哪怕一杯像样的咖啡。怀念在欧洲的时光,即使是校园自动贩卖机里的咖啡,也比这儿强得多。阿熊是不喝咖啡的人,怕我扫兴,常常陪我喝一杯。也只能喝甜蜜蜜的Cappuccino。有一回在机场,我们分别点了expresso和cappuccino,服务员却非要把expresso放在他跟前。从此,他就觉得,像他那样装逼的人,再不能喝Cappuccino了。在Long Beach他坚持要喝清咖,又如往常一般难受了一整天,逼逼叨了一整天。真叫我郁闷。




和很多别的发达国家一样,美国是个很上相的国家。好像随手一拍,就是电影画面。和中国的大多数地方不一样。对于一个电脑里有几万张照片的人来说,这种感受真的不能再强烈。

万圣节快要到了,整个洛杉矶,整个加州,大概整个美国,都处于万圣节备战状态。谁也不愿虚度了这样一个有趣的节日。没有万圣节的童年要多遗憾有多遗憾。
超市里有各式各样的瓜,看着很漂亮。可能都不会好吃。最不理解的是美国的草莓,味同嚼蜡。除了用来做蛋糕,大概是不能直接食用的。

在卖海产的地方看到这条鲸鱼。觉得美国人萌萌的,做什么事情都倾注了感情。原本你只需老老实实卖虾,可是他们好像不甘心生活过的如此单调乏味,非要点缀些什么。而那些从小就大大的脑洞,能填补一切。很明显的一点在洛杉矶的大卡车和货车上。各式各样的货车特别干净有个性,好像每一辆货车背后都藏着一个代表他的主人。酷炫至极。而对比中国的运货车,多数很脏,长的大同小异无人打理。很多认为没有必要的行为,才是两者之间真正的差距。正如两个人的差别,并非念过多少教科书,而是读过多少所谓的闲书。

阿熊决定减肥,承诺在美国期间要以吃沙拉为主。点完沙拉后,发现是一整大盆子,跟家里的锅似的。从此又放弃了吃沙拉的念头和减肥的念头,安分守己吃burger。



美国的鸡蛋外壳是白色的,中国的是黄色。口感上还是我们的好一些,也更适合做炒蛋。白色的蛋,蛋白很大,蛋黄很小,比较适合放在沙拉里。一方水土不止养一方人,也养一方鸡,一方蛋。

这里的一切都很随意,包括店铺的名字,什么Five Guys,什么In-n-Out。却又出奇地好记。朋友的疯狂推荐下,在洛杉矶吃了In-n-Out,可以说好吃到哭。薯条的质感和别的薯条完全不同,只有自己咬下去才知道。汉堡的食材特别新鲜,而最让我喜爱的是上下两层烤的微脆的面包,double double的双层牛肉,生洋葱和辣椒。后来又在别的地方吃到的In-n-Out却又不是这样的口感,可见质量控制还存在问题。In-n-Out可能是这边的明星店,几乎每个店都需要排队,虽然仅有3款汉堡,而其中一款还是两款的叠加。大家一边排队,还一边在店里对着招牌自拍。由此,In-n-Out,变成了In-nnnnnnnnnnn-Out。但生意好绝不是错。

到处都是冰水,冰可乐,感觉身体受损严重。想喝碗热腾腾的汤,却只有浓浓的浆状的soup。可能soup和汤根本就不是一个词。在Whittier第一次吃pho,兴奋到不能自已。可惜上菜的时候,先上了一份豆芽,罗勒的冷盘。咬了一口豆芽菜,没吃过那么难吃的沙拉。而阿熊还非要让我蘸着酱试试。回到宾馆越想越不对,上网查了一下,才发现原来这根本不是什么沙拉,而是放在汤里吃的。随后一个晚上都在为一碗浪费了的豆芽心碎。立志要再去吃pho。

美国的烤肉和牛排还是很好吃的,而且终于能一次吃饱。但作为一个中国味蕾,我最爱的牛排竟然是豪客来的藤椒牛排和麻辣牛排。我真的太不地道了。中国的餐饮让人骄傲。

开车去一家西班牙餐厅,Riverside到处是欧式建筑,只不过比欧洲的更宽阔冷清。食物少而精,男男女女瘦瘦的很漂亮,说话都压低了嗓门。那种感觉就是欧洲和欧洲人。

不明白为什么Hollywood Walk of Fame会那么有名。我好像没有体会他的好。但觉得sunset blvd这个名字好美。阿熊也很失望。我说,那我们去Santa Monica海滩玩吧。阿熊却坚持要去Beverly Hill。Beverly Hill的别墅很漂亮,各有各的特点。但是人来人往,好像没什么隐私。自己的住宅要是变成了观光场所,多少不是件好事。而真正的富人们,应该住在我们看不见的地方吧。电视里在播放billionaire的生活方式。阿熊说,真好,美国人是崇拜富人。而中国人却仇恨富人。
驶出洛杉矶的时候,阿熊才开始怀念洛杉矶的好。而我好像惧怕洛基山这样把人重重围住的山脉,所以时时有点恐慌,想要逃离。可是往哪里逃呢?再往外又是海洋。有一种trueman show的感觉。习惯了平原的我,原来有那么多的局限。